如何降低温度而不至于冻伤？
地球温度正在急剧上升，能源价格也大幅上涨。现在是时候养成 更环保的习惯了，包括在供暖方面。事实上，在节能方面，有些做法适得其反。以下是一些关于如何在不冻伤的情况下降低取暖费用的预设想法。
仅仅几度的变化就可能造成决定性的影响。从全球层面来看，根据政府间气候变化专门委员会（IPCC）的各种情景预测，到2100年，全球气温可能上升2至5摄氏度。这与《巴黎协定》规定的1.5摄氏度的目标相去甚远。
这几度的偏高是由于温室气体浓度的增加造成的，这可能会引发灾难： 粮食和水危机、健康问题和疾病蔓延、 生物多样性丧失、水位上升等。
气温升高或降低几度也会对人体产生强烈影响，而且这种影响是立竿见影的。根据Effy网站的统计，三分之二的法国人即使开着暖气，在家中也会感到寒冷，而每个家庭每年平均为此花费1,696欧元。暖气占家庭能源消耗的66%。那么，如何在不冻伤的情况下减少暖气消耗呢？
确定合适的温度
合适的温度因性别和房屋内的不同房间而异。
舒适温度
对于女性来说，舒适的温度约为25°C，而男性则为21°C。这种差异是由于男性肌肉量较大，导致能量需求不同。
不同房间的温度
对于客厅、厨房和餐厅等起居区域，建议温度在 19° 到 21° 之间。卧室 16 到 17° 足以保证优质睡眠。浴室不使用时建议温度为 17°，使用时建议温度为 22°。夜间可将温度降低 2 到 3°，以节省开支。
如何优化环境热量？
有些措施本应有助于“节约”热量，但实际上却可能适得其反。以下列出了一些会造成严重能源浪费的错误做法：
不要通风
这似乎合乎逻辑：你打开窗户，冷气进来，热量降低。其实不然，即使外面很冷，每天也要打开窗户10分钟。墙壁没有时间冷却，虽然这种通风可以去除室内污染物和尘螨，但也会降低湿度。而且，干燥的空气需要的加热能量更少。
关闭百叶窗和窗帘
窗户占房屋热量损失的15%。但是，关闭百叶窗和窗帘并不能阻止热量泄漏，更重要的是，它们会阻止阳光加热房间。
改变温度
保持恒温比根据入住情况不断调整温度更经济。如果您要长时间外出，请将温度调至 12°C，但不要关闭暖气，以免管道冻结。
回家时把暖气开到最大
外出时调低暖气确实可以减少电费。但回家后为了快速取暖而开到最大，肯定会造成过度消耗。理想情况下，白天不在家时，温度不要低于15°C ，并投资购买一套可编程供暖系统，以便在回家前半小时开启供暖。
使用空间加热器
空间加热器是一个有效的选择，但不宜经常使用。它不仅耗能更多（尤其是风扇加热器），还会使空气干燥，刺激呼吸道。
杂乱的散热器
避免将家具放置在暖气片前方，或将其用作干衣机。如果暖气片靠着冰冷的墙壁放置，会损失更多热量。在这种情况下，可以在暖气片后面放置一块反射板。
忽视绝缘
寒冷的墙壁会吸收热量，导致不适感。例如，室温为20°C，墙面温度为14°C时，体感温度为17°C。如果墙面温度为19°C，体感温度为19.5°C。因此，对房屋的主要热量损失源——屋顶和墙壁进行适当的隔热至关重要。
忘记锅炉大修
所有功率为 4 至 400 W 的器具（木材、煤炭、天然气、燃油锅炉）都必须进行年度检查。除了一氧化碳中毒的风险外，此项检查还可以减少 8% 至 12% 的燃料使用量。
城市回收：7 个不花钱翻新的技巧
复古装饰与 环保理念相得益彰，回收街头旧物件，既省钱又安心地翻新家居！开始之前，请先阅读指南！
几年前，我的一位实习生刚从纽约回来，告诉我她身无分文，却用从街上捡来的家具（沙发、桌子、床等等）彻底装饰了她的公寓。我觉得这个想法很奇怪，但她告诉我，这在美国很常见，这才让我放心。我可能一直记在心里，因为从那时起，我对街上遗弃的大件物品有了不同的看法。
保持警惕
无论何时，无论是步行还是驾车，您都可能偶然发现被主人遗弃的小宝贝。原因是什么？可能是装修变化、搬家、整理。想象一下……巴黎市每年收集近9万吨大件物品。据《世界报》报道，其中包括4.3万张沙发、930个炉灶、4600台洗碗机。更不用说堆积如山的小物件（各种餐具、书籍、靠垫、植物等等）。参与回收并不意味着翻遍垃圾桶；而是留意人行道上那些仍然可以利用的物品。
注意大件物品
首先要弄清楚大件物品的收集时间。有些城市是固定日期（每月最后一个星期四、每周一等等）。而其他大城市（巴黎、里昂、马赛）则视具体情况而定。个人需要预约，并在约定的日期前将物品放在家门口。如果日期确定，只需在前一天晚上去街上走走。其他情况下，就得碰运气了。要注意，有些街道比其他街道更“慷慨”。事实上，有些居民可能定期进行分类，会把物品整齐地装进袋子里，方便有意向的人取用。找到一个“地点”后，只需比平时多走几步就行了。还要注意，回收的有利日期有：周末分类后的周日和周一、月底、搬家月份（五月到九月）以及礼物蜂拥而至的一月。
富有创意
YouTube 上有很多关于“如何改造家具”或“如何处理木托盘”的教程。如果你不太擅长动手，可以直接把一件完好无损的物品回收利用（这种情况很常见）。另一个选择是：赋予物品新的生命。例如，一把高脚椅可以用作花架。
避开某些物体
当然，你不可能把所有东西都翻过来，把家里变成废品店。最简单的办法就是买一件可能对你有用的东西。如果有疑问，那就别再买了。在带走物品之前，一定要检查它们的状况，看看家具上是否有小咬痕，这些都是害虫的迹象。为了避免把臭虫带回家，最好不要带床垫或弹簧床垫！
清理小宝贝
回家后，用海绵和专用工具彻底清洁物品。还可以使用熏香棒（鼠尾草、圣木）去除所有积聚的能量，打造洁净的空间。
关注正确的账户
Instagram上有很多私人账号，专门致力于城市回收利用。街头巷尾的垃圾回收，定会让您惊叹不已。 @tombes_du_ciel 、 @la_recyclerie_des_merveilles 、 @lrecycle_la_rue或@merci_la_rue_等账号，教您如何在不购买任何东西的情况下，打造一个完整的家居环境。这些账号的共同点是什么？它们赋予废弃物品新的生命，以减少浪费，避免消费社会的恶性循环（我买，我扔，我换）。其他一些鼓舞人心的账号，例如@ consommons.sainement和 @defi_riendeneuf ，也分享了回收利用教程，并提供了更高效消费的建议。
装备自己
如果您步行，请务必随身携带一个小折叠袋、手套（用于检查家具和其他物品）并睁大眼睛......无数的宝藏等着您！
阅读更多：Aline Gubri 的《La récup'facile》（Leduc 版，14.90 欧元）。
怎样购买二手？
我们现在知道，生态本质上建立在消费之上。我们的钱包让我们可以购买有益的产品，或者相反，购买污染产品。相反，购买二手货可以节省能源和资源，并减少二氧化碳排放（二氧化碳排放会加速并加剧全球变暖）。更不用说二手货价格的吸引力，无与伦比！
生态：为什么要买二手货？
生产一件物品或一件衣服不仅需要原材料，原材料的使用也需要能源，还需要一系列的服务、行动和资源（水、电等）。整个过程
购买二手货：遏制快时尚的环保方式
时尚产业是继石油产业之后第二大污染产业。成千上万的生态系统、土地和河流被有毒的工业染料排放所破坏，尤其是在贫穷国家（这些国家的生产基地和立法都较为松懈）。就资源而言，时尚产业同样令人担忧。想象一下：制造一条简单的牛仔裤就要耗费1万升水！用于冲洗牛仔裤的喷砂技术（高压喷射沙子）污染环境，浪费水资源，还会引发硅肺病——一种无法治愈的致命疾病，吸入硅尘的工人会患上这种疾病。尽管这种备受诟病的技术本应被淘汰，但它仍然被广泛使用。最后， 生产牛仔布所需的棉花种植是世界上污染最严重的产业之一。
不幸的是，根据世界卫生组织的数据， 棉花占全球纺织品产量的40%，杀虫剂的25%，耕地的2.5%。更糟糕的是，全球种植的棉花中有一半以上是转基因的。种植有机棉更符合道德规范，危害也更小，因为它在种植过程中不使用杀虫剂、杀虫剂或化肥。但它仍然非常耗水。然而，快时尚鼓励人们一次又一次地购买这些在世界另一端生产的廉价棉制品。购买二手棉制品是朝着应对这场生态灾难的正确方向迈出的一步。
购买二手货：反浪费武器！
支持二手产品的另一个强有力的生态论据是：二次使用产品而不是将其丢弃，可以避免产生浪费，例如包装、塑料等。而产生这些浪费也需要大量的材料和能源。实际上，包装本身就应该被视为物品。例如，购买二手玩具不仅可以实现零浪费，还可以实现零塑料，或者至少零“新”塑料。面对过度消费的社会， 二手产品还有另一个优势：有时它们提供的是仍然包装完好或状态良好的新产品。这些价格较低的产品的碳足迹几乎为零，这归结于购买和运输过程，通常是本地或全国性的，并且高度共享。
在网上购买二手货：专业二手货网站还是一般二手货网站？
在互联网上，您有多种选择。
- 有一些专门的网站，例如 VideDressing.com 和 Onceagain.fr，出售漂亮的衣服；Percentil 出售二手衣服；iletaitplusieursfois.com、micolet.fr 或 salopettepetitcol.com 出售漂亮的二手童装。
- 其他网站则专营高科技设备：Backmarket、yesyes，甚至还有La Fnac的“翻新二手”电脑和手机标签。大多数大型团体都参与其中，Darty也提供二手设备服务。这些网站提供多项保障：工作状态、品牌或服装状况，以及简单的运输。建议在购买大宗商品时使用，例如购买可能为假冒的奢侈品或可能损坏的设备。
- 像 leboncoin、eBay 或 Vinted 这样的综合性网站完全依赖于个人管理商品信息和配送。对于玩具、书籍和服装等小件商品，您可以找到价格更低的精品，而且通常都是全新的，有包装或无包装均可。有时，在 momox-shop.fr、recyclivre.com 或 www.chasse-aux-livres.fr 等专业的二手书网站上，书籍价格会更优惠：购买前请先比较！
但你也可以买到更“吸引人”（价格更高）的产品。通常，在leboncoin上，你可以买到状态完好的大品牌家具（甚至古董家具）、餐具、珍贵的装饰品等等，让你可以完全用二手货装饰自己。如果你买错了，或者以后想改变一下装饰风格，你可以轻松地转售，有时价格还会保持不变（前提是你仔细地购买了）。最终，你几乎可以免费为自己添置家具。
在 Vinted 上购物的技巧
这款应用程序在短短几年内就成为了个人二手交易领域无可争议的领导者，它为您的手机提供了无限的机会，值得您参考一些建议：
- 搜索：输入正确的关键字并将找到的内容保存为收藏夹。
- 查看所有照片并阅读说明
- 如果您有任何疑问，请发送问题：卖家的回复将指导您的选择。
- 检查卖家的个人资料：如果他们已经 6 个月没有登录过应用程序（这在他们的个人资料上会显示），他们不太可能回复您的消息或发送商品。查看他们的评分，以判断他们的诚意。
- 您可以随意报价（特定功能），或通过查看卖家试衣间中的其他产品（“创建捆绑包”功能）来创建捆绑包。这将涵盖运费。
避免发布只有一张照片、价格与预期质量不符、或评论显示销售失败的商品：这意味着商品从未发货。在这种情况下，即使您能退款，也会感到失望。
在 Vinted 上销售的技巧
在 Vinted 上出售不想要的物品也非常容易。您可以将销售收入存入您的账户……然后在 Vinted 上购买（或者您可以将收入支付给自己）。您可以真正进入一个“闭环”，用销售收入来购买新的商品。
- 仔细拍摄您的照片：确保它们清晰并从不同角度展示产品。
- 在描述中添加关键字，让您的广告脱颖而出
- 指出任何缺陷，以免买家感到惊讶
- 注意包装，保护好产品，添加一点说明
无论您是买还是卖，都不要忘记在网站上留下评论！
从二手经销商、寄售商店或拍卖行购买二手货
对于古董爱好者来说，这些渠道值得考虑。可以联系在线二手网站、像 Drouot 这样的拍卖网站等等。现代设计师家具、珠宝、奢华皮革配饰等也同样如此。这些信誉良好的网站通常提供相关服务，例如送货、发票、真品证书等。这些网站提供良好的可追溯性，您可以在那里进行真正的交易。难点在于如何找到您想要的东西。如果您没有特别的搜索目标，那么更容易找到！或者，您必须耐心等待，定期关注在线销售情况，才能最终找到您想要的东西。
以负责任的方式从“资源中心”或“回收中心”购买二手货
你听说过回收中心吗？这些新型的互助商店随处可见，通常以协会的形式出现。它们收集市民的捐赠，并以低价出售各种日常用品：餐具、玩具、书籍、乐器、小家电等等。有时甚至出售家具，比如在Emmaüs。只需查找您附近的捐赠或购买地址即可。在那里，您可以找到学习修理电器的工坊，以及一个由支持者组成的网络。利润将捐赠给协会，协会将用这些资金雇佣员工经营商店或开展惠及弱势群体的活动。这堪称循环经济的典范！
如何购买二手衣服？
为自己买衣服时，你必须把自己融入到衣服里（买夹克比买T恤更难）。仔细观察剪裁、裤腰是否有弹性、面料是否飘逸等等。品牌也能让你了解衣服的质量，尤其是在你了解品牌的情况下。无论如何，都要检查衣服的成色：起球、面料松垮或因穿着而变形的剪裁都可能令人失望。理想的做法是寻找具体的东西：你越了解自己想要什么，就越容易满意，尤其是当你心爱的运动鞋穿坏后再买回来的时候。对于孩子来说更是如此：如果你了解某个品牌的款式，就能轻松找到大一号的。一般来说，购买二手童装很容易，因为价格很吸引人。而且由于孩子们的衣服穿的时间不长，风险也很小。这种方法可以真正节省你的预算。
如何购买二手家具？
情况略有不同。除了划痕、凹痕、油漆脱落或需要重新上漆等缺陷会影响购买决策外，组装和交付的技术条件也可能会改变一切。一件没有说明书或缺少螺丝的平板包装家具会让您感到非常孤独和沮丧。同样，由于个人不送货，最好转向像leboncoin这样的地理定位销售平台，以避免支付运输费用。最后，购买设计师家具时也要小心：它可能在您无法检查的情况下被重新粉刷、修改或复制。但是，如果它们经过修改，它们的价值将完全改变！此外，许多网站专门销售二手古董家具，例如selency、troc.com或izidore，这样您就可以避免购买通常质量一般的新家具。
如何购买二手奢侈品？
当然，这里的问题主要在于假冒。无论是手袋、香水还是珠宝，除非你访问一个保证正品的网站，否则风险很大。仿制品与正品非常相似，有时甚至很难在照片中辨认。尤其要警惕那些只提供一两款产品、只有一两条评论的账户：这些账户出售的是假冒产品，然后就消失了。
在保证正品（最佳选择）的网站上，询问产品是否附带原包装、真品证书、保修单等。例如，对于手表，可能需要发票才能确保维修。没有发票的销售并不被禁止，但以后可能会很麻烦。
如何购买二手家电或高科技产品？
如果您在资源中心/回收中心现场购买，您可以很容易地要求一个插头来检查物品是否正常工作，然后亲眼见证它的存在，几乎不会出现不愉快的意外。远程购买则更加复杂，但通过由集团管理的官方网站，您可以获得非常令人放心的延长保修：该机器实际上已经由专业人员测试和“翻新”。交付仍需管理，这可能会产生额外费用。另一方面，在个人之间，如果您购买，请前往那里：如果在现场机器出现问题，您可以直接离开；而如果卖家将机器交付给您，如果您拒绝完成交易，他可能会大惊小怪。
如何购买二手车和二手房？
汽车与高科技产品存在类似的环保问题：制造汽车需要使用成千上万的零部件，使用的零部件数量也同样多。但各国政府正在出台激励措施，鼓励制造商减少碳足迹，生产更环保的车型。购买二手车可以避免所有与制造相关的污染，但使用过程中的污染可能比新车更大，尤其是当车辆非常老旧时。在某些情况下，二手车市场可以出售里程表上只有几公里的新车。同样，从环保角度来看，二手车在其整个生命周期内，无论是汽油车、柴油车、混合动力车还是电动车，在大多数情况下都是更可取的。更不用说购买二手车比购买新车更划算（新车从第一年开始就会大幅贬值：价值损失 15% 到 30%）。
说到住宅，要知道，自然区域的城市化对生态系统来说是一场真正的灾难，它们会被夷为平地。虽然提起这一点可能有点奇怪，但与服装相比，这些建筑工地的影响同样令人担忧。事实上，建筑材料也极具污染性：混凝土是最有害的材料之一。它极其耗水，是温室气体排放的罪魁祸首，从而加剧了全球变暖，更不用说石灰石采石场和水泥厂造成的破坏了。建筑业对地球的破坏性极大。更不用说，投资旧建筑比投资新建筑的利润要高得多。
如何在车库销售或街头跳蚤市场购买二手商品？
这无疑是最佳的旅行/风险/价格比。您可以现场查看，拿到商品或服装，价格通常很低，最后，您还可以省去运费。这些优势对于玩具和儿童服装尤其明显，如果您亲自参加车库甩卖，有时甚至可以在参展商之间交换！
是的，世界正在改变。为了减少我们的影响，是时候停止过度消费，少买，买更好、更可持续的东西，最重要的是买二手货。与抵制产品一样，这是少数能产生直接、可衡量且立竿见影效果的举措之一。当我们看到堆积如山的废弃衣物在造成严重污染后被冲上海滩或藏匿于智利沙漠中；当我们看到电脑在消耗了地球如此多的稀有材料后被堆放在加纳的垃圾填埋场露天堆放时， 购买二手货无疑是未来的解决方案。毫无疑问！
这位律师为何受到如此批评？
牛油果是健康食品的典范：它凭借众多营养价值一跃成为营养巨星，也被用于多种产品中，作为天然的保证。但它的种植和来源又如何呢？
牛油果被誉为超级食物，实至名归。牛油果（没错，牛油果就是水果）富含优质脂肪、不饱和脂肪酸、维生素（E、K1、B5、B9等）、膳食纤维、钾、叶酸和铜，同时富含抗氧化剂，具有神经保护作用。此外，牛油果还拥有众多健康功效，例如其富含的油酸能够降低“坏”胆固醇水平。牛油果对健康益处良多，甚至被用于美容产品中，呵护肌肤和秀发。
牛油果趋势：需求过剩
鳄梨，一场生态灾难
长期以来，鳄梨一直默默无闻，但现在需求量激增，迫使它进入全球贸易，并带来了严重后果。鳄梨种植和运输的激增对环境产生了有害影响。在鳄梨的产国（例如墨西哥），种植鳄梨需要使用大量杀虫剂。此外，鳄梨树是一种非常耗水的树。据估计，一公斤鳄梨需要大约 1,000 升水。在气候炎热的国家，鳄梨作物产量激增，甚至到了耗尽地下水位的程度，比如在南非。约翰内斯堡附近的林波波地区从未如此缺水……而位于该地区的 ZZ2 农场是欧洲最大的出口商之一。该农场需要建造一条 30 公里长的渡槽来从山上引水并将其输送到农场。缺水严重到足以导致南非不得不进口玉米产量下降，牲畜渴死，一些南非人至今仍没有自来水。智利佩托尔卡也面临同样的困境，那里的鳄梨种植导致河流干涸，其他农民无法获得水源。最后，鳄梨种植面积的扩大导致数千公顷森林被砍伐，尤其是在拉丁美洲和墨西哥，为了种植鳄梨，整片森林被肆意焚烧。
牛油果，可怕的碳足迹
最后，由于运输环节，牛油果的碳足迹是灾难性的。为了将牛油果从生产国运送到消费国（主要是欧洲和美国），它们必须通过海运在冷藏室内运输近一个月，这需要消耗大量能源，并产生大量的污染物和二氧化碳排放。但其影响远不止于此：抵达荷兰后，牛油果必须逐渐升温至室温。这些果实在那里需要大约一周的时间，用乙烯进行人工催熟。事实上，牛油果会自然产生这种气体，尤其是在靠近热源时，这解释了为什么我们可以通过用报纸包裹或放在阳光下（或暖气片上）来帮助牛油果催熟。最后，工人们以极快的速度对牛油果进行分拣：根据《时代周刊》的一项令人沮丧的调查，每分钟分拣52个牛油果。此外，那些形状不合适的果实（它们必须是完全相同的）会被直接扔掉。
为了生态环境，我们是否应该停止使用鳄梨？
墨西哥的“绿色黄金”就这样变成了“血钻”。我们必须质疑牛油果的来源，并在一定程度上限制其消费。我们可以选择有机和尽可能本地化的牛油果；对法国人来说，这无疑是科西嘉牛油果。我们还必须记住，牛油果是一种外来水果，必须尊重其季节，就像厨师罗曼·梅德（Romain Meder）所做的那样，他只选择当季的法国和科西嘉牛油果。牛油果个头较小，也不太常见，价格也更高，口感也略逊一筹。最注重环保的人可以选择不吃牛油果，比如米其林星级厨师弗洛朗·拉登（Florent Ladeyn）只使用本地产品，或者马莱特（Marlette）咖啡馆出于生态原因选择将牛油果从菜单中移除。
正如你所见，你面前的牛油果大多数时候都不是干净的，甚至根本不干净……不幸的是，当需求激增时，许多产品都会遭遇这种情况。我们必须回归适度，将这些产品视为奢侈品，其消费量必须保持稀缺。
了解碳足迹
就温室气体排放而言，我们应承担多少责任？换句话说，我们对全球变暖的贡献是什么？碳足迹就是为了衡量这些排放量而存在的，它衡量的是我们的各项活动对环境造成的影响，即二氧化碳排放量——这种计算并非企业独有！
什么是碳足迹？
碳足迹是衡量温室气体排放量的指标。
通常，它以人类活动的二氧化碳当量 (CO2e) 来表示。它是化石燃料燃烧排放量的测量单位。因此，我们可以评估一家公司的碳足迹，也可以评估一个地区，甚至个人、团体、家庭等的碳足迹。
选择“碳足迹”这个名称是因为二氧化碳是导致全球变暖的主要温室气体。对于所有测量的温室气体 (GHG)，这种总体测量方法都与二氧化碳 (CO2) 相关，从而提供易于解读的结果。一个国家的碳足迹也可以与家庭温室气体（用于运输和供暖的能源）、非出口商品和服务的国内生产量或进口产品和服务相关来衡量。
碳足迹计算
碳足迹是通过评估相关公司/团体/个人因使用能源而产生的直接温室气体排放来计算的，其中包括生命周期分析。评估产品的生命周期不仅要考虑其使用过程中的影响（直接排放），还要考虑其从产生到消失的各个阶段的影响。此外，计算中还包含“间接”温室气体排放，这些排放来自原材料供应、加工、运输、分销，更不用说使用后的销毁、回收或转化。因此，最终的平衡表必然会更加沉重，但也更加公平。
碳足迹和碳平衡
“碳足迹”是一个通用术语，指针对个人或其他群体的测量数据。每个国家都会测量其温室气体排放量，以评估其碳足迹并减少（或抵消）其排放。
对于企业来说，我们更多地谈论的是“碳足迹”，这是由ADEME（生态转型机构）开发的一个特定工具。该工具可以通过测量企业的直接和间接排放量来计算企业的碳足迹。
在法国，自1997年《京都议定书》签署以来，拥有500名以上员工的公司必须进行碳审计。此外，所有组织都必须申报其碳足迹并公开其投资策略。该投资策略必须考虑到政府制定的国家低碳计划。
那么碳足迹有什么用呢？
无论是公司、国家还是个人，评估其碳足迹都是应对全球变暖的第一步。目标是确定温室气体排放最多的地区，以便制定战略并采取措施改变某些流程或习惯，从而减少这些排放。这种方法可以评估变革的紧迫性，并寻求对环境影响较小的新解决方案。这种计算
什么是碳补偿？
对于一家公司来说，碳补偿（或碳贡献）包括参与对温室气体排放产生积极影响的项目：要么减少温室气体排放，要么“封存”温室气体排放。
事实上，无论温室气体排放的地理区域如何，其对气候的影响都是相同的。每家符合条件的公司（特定行业）都拥有一定数量的个性化“碳信用额”，具体数量取决于其潜在的二氧化碳排放量。如果公司成功减少排放，则可以在“碳市场”上转售这些信用额。在“碳市场”上，每减少或封存未排放的二氧化碳当量（即被封存而不是释放到大气中的二氧化碳），就相当于1个碳信用额。
因此，一家法国公司可以投资植树项目，即使是在世界的另一端，这也算是有利的：其积极影响可以转化为碳信用额。
凭借这些信用额，公司可以履行一定的生态义务。这些生态义务被视为减少温室气体排放政策的一部分，但仅靠这些义务本身不足以构成充分的减排措施，也不能取代整体的减排方针。
这就是我们所说的“碳金融”的由来，它负责实施、控制和核算所有这些举措。项目开发商、专业组织和标签都必须参与其中。
虽然“碳补偿”的概念可能略显虚伪，但它并不足以证明生态战略的合理性。然而，碳信用额的产生，却能够为项目实施地带来其他生态和社会效益。
计算你的个人碳足迹
如果你有兴趣尝试一下，网上有很多免费的计算器。它们主要考虑温室气体排放源：
- 每天使用各种交通工具出行，以及航空等不太频繁的出行
- 家庭特征、居住者、规模、水和废物处理
- 所使用的能源（天然气、燃油、电力等）涉及加热类型的信息，还包括绝缘甚至家用电器、机器、电子设备等。
- 消费包括食品、服装、消费药品、美容产品、家具等。
据生态转型部估计，法国人每年向大气排放的碳足迹相当于11.2吨二氧化碳（包括8吨二氧化碳），其中至少85%来自消费！也就是说，这笔钱是个人直接支付的。
其余部分是间接收入，来自法国公民使用的公共服务运营。鲜为人知的是，住房收入在其中占比很小，因为法国近90%的电力生产据称是“脱碳”的，也就是说，电力并非来自化石燃料，而是来自可再生能源（水力发电、太阳能、风力涡轮机）或核能，这些能源产生的二氧化碳极少。
碳足迹与生态足迹
碳足迹的概念有时与生态足迹的概念混淆。
生态足迹中的碳成分超越了这一定义。它指的是吸收二氧化碳排放所需的林地面积。该指标体现了化石燃料燃烧对地球的影响。
为了应对过度消费，必须减少这一碳足迹，它占全人类生态足迹的一半。
生态足迹（二氧化碳只是其中的一个组成部分）涵盖的范围更广。它指的是生产我们消费的商品和服务以及吸收由此产生的废物所需的生产性土地面积。其最有说服力的衡量标准——也是媒体常用的——是用吸收我们消费模式所需的地球数量来表示。这使得人们能够比较不同国家公民的生活方式（例如，不同国家公民的生活方式），并更容易理解尊重地球自然资源再生所需的生活方式。
隐藏足迹和碳足迹
除了碳足迹之外，我们还可以进行生命周期分析，也就是说，追溯温室气体排放的责任链，并考虑到我们的消费对环境的其他影响。
地球。从最广泛的意义上讲，即生产我们所消费的东西所需的资源。
没有真正明确的标准，因为我们试图用生态足迹来评估人类对环境施加的压力。
不幸的是，这种评估总是低于现实，因为虽然它考虑到了使用产品的影响，但它并没有评估冰山一角的整个不可见部分：设计过程中使用的隐藏资源，例如所需的水，或者产品对生物多样性或空气污染的影响，或者使用下游产生的废物的影响。
然而，这些隐藏的资源占环境影响的 75% 以上
产品的整个生命周期！
法国的碳足迹
衡量法国影响的工具是国家清单。但该清单仅考虑了生产地，即法国制造的产品。利用该清单，一个国家很容易通过在其他地方生产（并因此造成污染）来逃避责任。相反，碳足迹考虑的是最终消费地而非生产地，因此可以提供更准确的分析。
因此，将碳足迹应用于一个国家，可以防止人们为了减排而将责任推卸给邻国……而实际上，他们正在进口！通过整合整个生命周期（包括生产和运输）产生的温室气体排放，碳足迹是一个更加现实的指标，可以避免人们出于良心而转移生产和进口的传统偏见。
这就是为什么碳足迹如今得到认可，尤其是在《巴黎协定》签署之后。碳足迹也使得评估一个进口国对另一个进口国造成的生态压力成为可能，并使发达国家和发展中国家之间的差异更加公平。
正如你所看到的，碳足迹是帮助各国实现转型的重要杠杆，从而变得更加道德，或更少
乌克兰战争：这也是一场生态灾难！
战争，无论在乌克兰还是在其他地方，总是给人类带来灾难，也给环境带来灾难。现代武器对 生态环境造成毁灭性打击。它们留下的只有荒凉，不仅毁灭了人类，也毁灭了自然，持续了数十年。
对环境的攻击
战争中，有进攻方，也有被攻击方，双方都必须自卫。虽然环境破坏是这场冲突的附带损害，但如今，它也是进攻方的一项成熟战略。
轰炸和火灾会破坏生态系统，甚至摧毁它们。这些破坏环境的武器被用来迫使当地居民屈服，彰显攻击者对领土的统治，并留下永久的统治印记。
除了两支敌对的军队之外，蓄意摧毁一座城市、一个地区甚至一个国家的整个环境本身也可以成为战争目标。虽然摧毁敌人的环境并非新战略，但当前的技术手段使其成为一种极其有效的武器。
破坏性爆炸
轰炸一座城市及其基础设施，无论是民用还是军用，都会摧毁建筑物及其内部的一切，尤其是电力和供水网络。有毒物质燃烧会产生粉尘和烟雾，这些粉尘和烟雾会散布到环境中，导致现场生物窒息。
正因如此，建筑物成为首要目标，使其内部及周围的任何生物都无法存活。这种被称为“焦土”的策略，通过剥夺民众的资源来孤立他们。这种武力炫耀，除了物质和人员伤亡之外，更增添了恐怖的色彩。
有针对性的基础设施和核电
不幸的是，像乌克兰这样的工业化国家，通过其冶金和化学工厂以及在大城市（基辅、哈尔科夫或马里乌波尔）安装的众多基础设施，成为弗拉基米尔·普京领导的战争的主要目标。
在乌克兰，能源相关基础设施，例如发电厂（ 核电站、水电站），最有可能造成不可逆转的环境破坏。因此，管道、发电厂、工厂、水或燃料储备以及军事基地是首要目标。摧毁这些设施具有战略意义。
如今，领导人担心核电站会被导弹击中，从而引发核事故。在管道遭到破坏、炼油厂遭受袭击之后，人们越来越担心敏感设施遭受重大破坏，从而可能释放放射性废料。在拥有15座核反应堆的乌克兰，进行这样的战斗是前所未有的，令人担忧。
乌克兰：濒危生物多样性的巨大宝库
乌克兰是一个生物多样性极其丰富的国家。乌克兰拥有数十片珍贵湿地、约四十个保护区和国家公园，以及著名的黑海生物圈保护区。乌克兰是一个自然保护区，许多物种原本就濒临灭绝，如今更是雪上加霜。
森林退化和火灾烧毁了森林及其沿途的所有物质，释放出有毒气体，并造成了严重的微粒和重金属污染。在这些地区，空气可能变得无法呼吸。灰尘四处弥漫，不仅污染了空气，还污染了土壤和水源，污染了整个地区的生态系统，从长远来看，这些地区的生态系统可能永远无法恢复。
在沿海地区，战略要地港口也遭受攻击和轰炸。整个海洋环境都受到威胁：不仅包括海岸线，就乌克兰而言，还包括黑海。卫星图像显示，乌克兰南部黑海生物圈保护区的火灾正危及该国最大的自然保护区之一以及多种濒危物种。海洋和陆地动物以及候鸟都直接受到战争的影响。它们可能再也找不到适合生存的环境了。更不用说装甲车了，它们不顾环境，载着士兵穿越保护区，进行洗劫。
顿巴斯地区遭受牺牲
在当前冲突爆发之前，乌克兰东部的顿巴斯地区（自2014年以来）就已经经历了乌克兰军队与亲俄分裂分子之间的冲突。这场顿巴斯战争让我们得以一窥更大规模冲突可能造成的后果。如今满目疮痍的顿巴斯地区被认为是欧洲污染最严重的地区之一。矿区的拆除导致矿井废弃，有毒物质四处散播，污染了水源和土壤。此外，使用弹药造成的重金属和化学污染也已渗入该地区的河流和湖泊。
战争对乌克兰自然的影响毋庸置疑。乌克兰正在经历一场环境灾难，其规模和严重程度尚无法预测，而且部分灾难将不可逆转。正如当今世界所有饱受武装冲突之苦的地区一样。
DIY 的 10 个优点
如果说“自己动手”（DIY，懂行的人可以理解为DIY）的潮流，得益于社交网络上的教程和视频，已经走进了我们的生活，那么这其中也少不了环保的因素！DIY对某些人来说只是爱好，对另一些人来说则是一种激情，它确实有很多好处。
1 – DIY减少浪费
废物管理对社区（收集、处置、分类、运输等）和地球来说成本高昂，因为很大一部分废物会被填埋、焚烧或运往国外，最终流入非法倾倒场。这些都是污染环境的方法。因此，通过重复利用材料制造新物品，我们可以防止它们最终被丢弃在垃圾桶里。通过赋予塑料、木材和纸板第二次生命，我们可以帮助减少浪费。
2 – DIY减少污染
每制造一件物品，其生产都会消耗资源和能源。在制造过程的每个阶段，我们都会污染空气、水和土壤。因此，我们制造的每一件物品都避免使用这些资源，无论是原材料（木材、沙子等）、水还是能源。
3 – DIY省钱
通过回收或改造旧物品或材料，你的钱包会感谢你！自己动手总是比买新的便宜。即使你最初需要一些材料来制作家具，通常也能很快收回成本。
4 – DIY 不会增加碳足迹
你的碳足迹是指你的消费和生活方式所产生的温室气体排放量。你生产这些产品所使用的资源和能源，间接地对这些加剧气候变化的温室气体负有责任。
5 – DIY 教你如何修补
用心制作自己想象中的东西，会带来极大的满足感。每一个小作品（相框、玩具等等）都教会我们组装、钻孔、粘合、切割的艺术……通过DIY，我们学会了动手，重新发现内心的童真！
6. DIY推出定制产品
DIY 的另一个优势当然是能够制作定制物品：尺寸、材料、颜色……许多人都是这样开始的：因为他们在商店里找不到他们梦想的产品！
7 – DIY 放松身心，增强自信
在这个一切都自动化的世界里，我们被鼓励消费更多，重拾主动权，用自己的双手创造，这是多么令人自豪的事情啊。陶艺、绘画，甚至园艺创作都能减轻压力，带来巨大的自豪感。
8. DIY 向自然致敬
尤其是在DIY装饰或与孩子一起做装饰时，我们常常偏爱天然材料：贝壳、干花、木头、石头。用自然的小物件装饰你的室内，是让DIY更加环保的一种方式！
9 – DIY鼓励升级改造和回收利用
DIY 正在成为一种真正的生活方式。它自然而然地激发了人们对升级改造（利用现有材料制作物品）以及再生材料产品的兴趣。因此，它带来了新的消费方式。此外，从服装到家具，专注于这一领域的负责任的公司正在蓬勃发展！
10 – DIY 能激励你周围的人
邻居、朋友、家人：通过谈论DIY的好处，我们能够影响、激励并改变他们！我们赠送自制礼物，无论是蜡烛还是小物件，也能产生同样的影响。剩下的就是一起动手DIY吧，何不一起建造一栋房子呢？
DIY不仅仅是一种潮流，它还真正关乎 生态。我们亲手制作的每一件物品，都是为了保护地球免受产品生命周期（从设计到使用，包括包装和运输）带来的所有影响。所以，一切由你决定！
有机农业对地球更好吗？
几年前，有机农业还是业内人士的选择，如今却迅速风靡！在集体潜意识中，有机农业必然比传统农业更有利于健康和 地球。这是真的吗？
什么是有机农业？
与所谓的传统农业相比，有机水果和蔬菜的种植遵循一项章程：AB（有机农业）规范禁止使用农药，即“植物药物产品”或合成植物检疫产品。这些术语指的是任何用于对抗农民认为有害生物的物质：真菌、昆虫和杂草。有机农业确实会使用农药，前提是这些农药来自天然物质或天然物质的衍生物，或者来自少数例外情况，例如熟石灰（本名氢氧化钙）、石蜡油（尽管源自石油），以及硫和铜的化合物，其中硫酸铜是有机食品中最常使用的农药，用作杀菌剂（抗真菌剂）。这些方法不一定对人体无害，也不一定对环境无害。
自然并不完美
然而，我们先验地认为，不使用杀虫剂必然对健康和地球更有利。但该宪章可能不够严格，因为它授权使用例如源自合成矿物化学的铜制剂，例如著名的“波尔多液”，这是一种石灰和硫酸铜的混合物，工业上用硫酸对铜进行化学萃取后获得。这种混合物虽然被授权，但远非良性。由于铜不可生物降解，它会对其积聚的土壤中的微生物产生负面影响，而这种附带损害是众所周知的，而且，法国国家农学研究所 (INRA) 在一份科学专家报告中也提到了这一点。问题是：在有机葡萄园，就像有机土豆一样，没有其他选择。这个反例尤其有助于我们理解，很难对有机农业做出一概而论，因为每种作物都有其自身的特性。
有机的缺陷
因此，有机产品符合针对化学品的规范，但却忽略了关键点：因此，我们可以在种植有机作物的同时，采取对环境和土壤具有破坏性的做法。事实上，“传统”农业与有机农业一样需要耕作，尽管耕作是对土壤和生物多样性破坏性最大的实践之一。事实上，必须考虑作物的所有特性，才能评估其影响并比较有机和传统农业。在这种情况下，使用几克草甘膦但保护土壤免受破坏其平衡的做法的影响无疑比不使用少量化学产品但破坏地球生态系统（使土壤肥沃的细菌、蚯蚓和真菌）的危害要小。此外，有机农业的产量较低。也就是说，对于相同的产量，有机农业需要更多的土地，而这些土地将在生产过程中产生更多的温室气体排放。
全球化有机物=有害有机物
另一个需要考虑的标准是：有机产品的产地与其消费地的关系。如果有机产品来自地球的另一端（如果过度使用塑料包装，情况就更是如此），那么与传统种植但在当地消费的蔬菜相比，有机产品的生态平衡将非常糟糕。事实上，运输及其温室气体排放（包装中使用的石化产品）造成的生态破坏，永远不会因为有机农业不使用农药而得到弥补。
此外，有机标签和章程并不能保证农场工人受到尊重。有机农场的工人工作条件恶劣，包括在欧洲。例如，我们在季末仍然在货架上看到的辣椒、西红柿和其他夏季蔬菜主要来自西班牙及其“塑料海洋”阿尔梅里亚。这个为整个欧洲生产有机农产品的地区，主要由季节性移民工人种植和收获，他们的生活条件近乎现代奴隶制。在这种情况下，有机标签只是一个与消费者期望相去甚远的营销论据。
有机水果和蔬菜对您的健康更有益吗？
至于有机生产者经常吹捧的营养成分，它并不取决于是否使用天然或合成杀虫剂，而是取决于植物的品种、是否接受阳光照射、空气污染以及土壤的肥沃程度。更不用说使用的氮肥和采摘时间了。有机种植但在容器中成熟的水果，其矿物质、维生素和其他营养成分不如在树上接受阳光照射而成熟的水果丰富。因此，很难，甚至不可能就这个问题做出决定。再次强调，无论是地方性的还是全国性的有机家庭农场，都必然能保证比远离家乡的工业化有机种植的水果或蔬菜有更好的品质。
有机食品更有利于农民的健康
如今，虽然我们知道最好避免使用农药，但农药对消费者健康的影响仍存在争议。但农民的情况并非如此：持续反复的职业性农药接触已被证实是帕金森病、某些血癌和前列腺癌的风险因素。足以损害你的健康……尤其是在法国尚未实现Ecophyto计划的目标（即到2025年将植物保护产品的使用量减少50%）的情况下，这一目标自2008年制定以来已被多次推迟。难以置信但却是事实：2018年，法国植物保护产品的销量大幅增长，其中臭名昭著的草甘膦销量增长了10%，这种农药毒性极大但非常有效。停止使用这种物质将使农民无利可图。虽然一些农民为了应对未来的禁令而囤积了农药，但他们也大量购买了危害较小的产品，这些产品需要大量使用才能达到同样的效果。
有机食品的优势
尽管宪章存在缺陷，但对于农民而言，有机种植意味着重新发现农业这一职业，重新与自然建立联系，并观察自然以便在适当的时候进行干预。除了大规模的全球化有机农业之外，有机农民坚持一种道德的整体理念，即使它没有被纳入规范中。即：尊重生态系统，生产健康食品，提供短供应链，优化能源和水消耗，以及重新整合生物多样性。对于社区来说，这也是一个积极的选择，因为有机农业污染更少，从而降低了水和土壤净化处理的成本。有机农业有助于减少社会的这些开支。这就是为什么有机农业是必要的，而且通常更好，即使它并不完美。
超越有机农业和保护性农业
因此，有机宪章可以通过介于传统农业和有机农业之间的第三种方式得到改进：保护性农业。非有机农业采用一系列有利于生态系统的实践：不耕作土壤，通过播种“蔬菜覆盖物”来避免土壤“裸露”，即种植混合植物，防止土壤因失去宝贵的有机质而退化和贫瘠。然而，要实施保护性农业，需要少量使用草甘膦，以破坏两粒种子之间的“蔬菜覆盖物”，防止其重新生长并与作物混合。这种农药非常有效，只需极少量（即使是最优秀的农民也能做到每公顷仅使用1至2升！）即可解决覆盖物问题。对于那些希望保护土壤但无法使用农药的有机农民来说，可以使用机械除草来去除植物覆盖物。这是一项繁琐而复杂的技术，必须添加到有机实践中。如今，这种保护性农业可以阻止土壤的枯竭，无论是否采用有机耕作。
有机食品的未来
因此，为了真正做到正确，为了保护人们的健康和环境免受集约化农业和杀虫剂的损害，农业应该转向有机农业，禁用所有合成化学分子，并应用所有良好的土壤保护措施。这些做法才能真正实现良性农业，即“真正的有机农业”，而不是全球化或低成本的有机农业。短线销售也应该更加普及：没有中间商，农民的收益会更加公平。
这些都是构建未来再生农业的实践，有些人已经将其称为ABC（保护性有机农业）。这种新型农业目前依赖于新一代真正环保的农民的积极性和善意。
有机农业曾是重要的一步，但如今已被生态危机所取代，需要政府部门采取更强有力的措施，并真正支持农民。作为消费者，您可以通过减少超市采购，转而选择本地农贸市场，选择法国或理想情况下您所在地区生产的无包装食品，以及食用新鲜应季产品来支持这一转变。目前，没有任何一种生产性农业形式能够让农民在保护环境的同时获得良好的收入。因此，我们需要重新审视整个农业体系！
我们很少谈论的五种有害废物
每当我们谈论生态时，人们都会提到减少浪费和“零浪费”的趋势。但我们通常更多地考虑的是家庭食物垃圾，而不是其他容易减少甚至消除的常见垃圾！深入探讨五种需要彻底消除的垃圾。
1- 一次性新冠口罩
强制佩戴口罩的指令导致这些通常供医护人员使用的医用口罩的生产、使用和浪费激增。这些口罩由合成纤维制成：聚丙烯，简称塑料。再加上外科手套、疫情及其导致的一次性防护用品，这些都显著加剧了海洋塑料污染。今天，我们开始研究建立它们的回收体系，但这一方面因收集困难而受到阻碍，另一方面因需要将金属丝与口罩本身分离而受到阻碍。也可以将一切研磨，但这需要繁重的工业流程才能处理少量材料。一切仍待完成！
解决方案：当然是可清洗的织物口罩！法国标准化协会 (AFNOR) 指出，1 类织物口罩能够有效过滤有害颗粒，就像医用口罩一样。别再犹豫了：选择可重复使用的口罩吧。
2- 卫生防护
卫生用品，例如卫生巾、湿巾和尿布，占家庭剩余垃圾的13%。遗憾的是，卫生巾、护垫以及卫生棉条均不可生物降解。然而，这些废弃物的数量惊人，最终将被填埋或焚烧，造成土壤和空气污染，此外，其生产过程还会对环境造成影响。更不用说它们的独立包装和其他使用工具了……一次性卫生用品主要由棉和塑料制成，其生产过程也需要耗费大量资源，其成分中还含有多种化学物质（主要是氯）：它们不仅 对地球有害，还会对人体造成危害。
解决方案：有许多可持续和零浪费的替代品：月经杯、可洗织物保护和经期裤，它们具有实用和生态的双重优势。
3-垃圾袋
这些部分塑料袋只会增加我们的垃圾量！事实上，垃圾车处理后，生活垃圾会被送到垃圾处理中心焚烧或掩埋，包括塑料袋。我们可以选择回收塑料垃圾袋，但这并不能解决它们消失的问题。此外，所谓的可生物降解和/或可堆肥垃圾袋也风靡一时。问题是：如果堆肥条件不满足，植物基塑料就不会降解。这些垃圾袋大多由聚乙烯（塑料）以及玉米淀粉或马铃薯淀粉组成，因此它们可以通过分解而“分解”。如果植物基部分是可生物降解的，塑料碎片就会残留下来。当我们考虑到它在土壤中的用途，或者燃烧时产生的有毒气体时，这些垃圾袋就显得毫无意义了。
解决方案：为什么不直接用纸袋代替传统的垃圾袋呢？随着我们垃圾分类和减少，厨房垃圾桶很容易就能装进牛皮纸袋里。只需在底部垫一个像超市里卖的纸袋，然后更频繁地倒垃圾即可。
4-化妆品
虽然食品包装通常在厨房使用不同的分类箱进行回收，但在浴室中却很少这样做。事实上，在浴室垃圾桶里，空的塑料洗发水瓶与牙膏管和脏化妆棉放在一起，很少被分开。然而，有些容器完全可以回收，比如面部护理产品的玻璃瓶和罐子、它们的塑料盖或纸板盒。此外，还有一些必须分开的容器，例如面霜管、口红和化妆品、指甲油、棒状除臭剂和身体护理泵系统。Terracycle 和 Citéo 是特殊回收项目的专家，它们与品牌合作提供收集解决方案，而品牌也尽力确保消费者能够退回容器。所有这些仍有待推广，上游的承诺，例如设计易于回收的包装、使用再生材料以及在产品上注明分类说明，也需要推广。
解决方案：选择环保设计的化妆品和无塑料包装。也考虑一下固体产品：选择香皂而不是沐浴露、固体洗发水、固体牙膏、可补充装的化妆品和可清洗的湿巾。甚至还有固化的卸妆油棉片、固体除臭剂和融化在皮肤上的条状身体乳。有了这些，再加上可重复使用的棉签，浴室里就不需要垃圾桶了。
5-海绵
海绵是被遗忘在家庭垃圾堆里的垃圾！我们几乎不重视它们，然而，从生产到死亡，再到使用，海绵都是一场生态灾难。通常，海绵是一次性的，合成的，由树脂泡沫制成，经过化学处理，涂上聚氨酯（一种强力胶水），用于固定粗糙的一面，而粗糙的一面则由尼龙和聚酯纤维制成，也包含来自石化产品的塑料纤维。更不用说蓝色和粉色海绵的化学染料了。在使用过程中，成千上万的微塑料浸泡在这些有毒物质中，海绵会流失到洗碗水中，最终进入废水，最终进入土壤。最终，当海绵被扔进垃圾桶时，就无法回收利用了。植物海绵因其更环保而广为人知，是一种有趣的解决方案，但它们的粗糙面也含有同样的胶水，而且通常含有同样多甚至更多的化学物质，以增强其耐用性。最后，天然海绵虽然可生物降解，但其来源是动物：它们实际上是从海洋中捕捞的海洋生物的“骨架”。
解决方案：你可以从配备更可持续的清洁工具开始，比如木柄洗碗刷、椰子刷。关于“tawashi”的讨论很多，这种日本海绵你可以用旧T恤上的棉条编织而成。它非常适合清洁窗户，但有时擦洗餐具的效果不够好。然后，你可以使用可清洗的海绵，例如用粗麻布制成的海绵，可以直接机洗去除细菌并重复使用。
战胜浪费的斗争需要改变习惯，当品牌顺应需求时，习惯会引发行业层面的变革。您可以自行做出选择，从自身层面采取行动， 减少浪费，或者至少回收利用。理性消费，选择最具可持续性和可生物降解的产品！
气候变化和世界饥饿之间有何联系？
我们西方人有时很难做出这个令人悲伤的观察： 全球变暖确实是继战争和经济危机之后，导致世界饥饿的三大原因之一。为了充分理解这一点，我们必须研究全球变暖对与粮食生产相关的生态系统的影响、对水等资源的掠夺，以及气候灾害对农产品价格上涨和最脆弱人群稳定的影响。
粮食危机和气候变化
根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的报告，气候变化及其扰动是当今世界饥饿的最严重原因之一。《巴黎协定》承认了这一联系。气候变化对粮食危机产生了非常负面的影响，并与全球变暖直接相关。事实上，所有新的和前所未有的气候扰动都会加剧已有的危机。因此，全球有超过 8 亿人遭受饥饿，这个数字还在持续上升，只要脆弱人群无法适应这些气候变化，这一数字就将持续下去。根据联合国发展计划署 (UNDP) 的数据，如果不采取任何措施，到 2080 年，可能会有近 6 亿人遭受水和食物短缺的困扰。如果不在全球范围内真正实施减少温室气体的措施，气候变化和全球变暖将使获取食物变得越来越困难。
气候和经济不稳定
气候变化的速度超过了人类的适应能力，使人类极易受到威胁。气候变化极端化，其后果也随之加剧。事实上，气候变化的负面影响正在改变自然空间：土地退化、海平面上升和沙漠面积扩大，使得原本肥沃的土地无法耕种。在其他地区，日益严重的洪水、日益频繁的风暴、不断变化的雨季，以及有时极具破坏性的季风，正在重塑着当地的面貌。这些事件引发的经济动荡加剧了人们的应对能力。气候不稳定导致经济不稳定，而经济不稳定是导致饥饿的新原因，最终造成持久的粮食不安全。当人们不再像以前那样以农业为生，并且缺乏其他食物来源时，情况尤其如此。
极端天气事件和气候灾害
我们经常谈论全球变暖，但除了导致冰川融化和严重干旱的气温升高之外，我们还必须关注气候紊乱和极端天气事件的灾难性复苏：突如其来的寒流摧毁了农作物，风暴、气旋和暴雨，或者相反，越来越频繁的热浪。这些极端事件摧毁房屋，削弱农业生产力，尤其是水稻、小麦或玉米等重要的“主要作物”的生产力。当收成不好时，粮食短缺，价格上涨，而农业收入下降。然而，由于缺乏直接来源，家庭被迫购买其他地方生产的粮食，而这些粮食的价格要高得多。这是一个恶性循环，在受恶劣气候事件冲击的危险地区的农民正经历着这种恶性循环。在这些地区，这些当地农民已经非常脆弱，一旦饮用水耗尽，他们就失去了收入来源、食物来源和所有其他资源。目前，各国遭受极端气候和气温变化的影响与饥饿之间存在着明显的关联：近80%面临饥饿风险的人口生活在易发生极端天气事件的地区。
农业生产面临危险
全球变暖及其引发的极端天气事件加剧了现有的困境。脆弱的农业系统正面临生产力下降、作物和土壤遭到破坏的威胁，这也危及未来……虽然气温上升和干旱是可以预见的，但这些剧烈且难以预测的气候变化使传统农民束手无策，因为他们缺乏足够的基础设施来弥补损失。发展中国家面临的威胁最大，目前正经历着“粮食压力”。这些国家岌岌可危的处境、哪怕是轻微的气候变化都会威胁到收成，以及贫瘠干涸的土壤，正将最贫困的社区推入粮食不安全甚至饥荒的境地。金融市场的竞争和价格波动给小生产者带来了持续的资金压力，进一步加剧了这种脆弱性。
水，珍贵而致命
这其中的悖论是什么？世界许多地方都面临水资源短缺的问题，甚至欧洲也面临同样的问题，一些地区甚至不得不实行限量供水。然而，洪水又是给一个地区造成最大破坏的灾害之一。洪水的交替发生更是灾难性的。2016年，被称为厄尔尼诺的沿岸暖流推迟了索马里的春季降雨，这是一种真正的气候异常现象，它会扰乱洋流并产生全球影响。雨水和干旱的突然交替对农作物、土地肥力和牲畜的生存造成了毁灭性的影响，牲畜渴死、虚弱无力，无法保存或出售。毁灭性的洪水往往会导致健康灾难。飓风和暴风雨使水变得不纯净，面对饮用水的匮乏，人们别无选择，只能依赖水，这导致了细菌的传播以及霍乱等流行病的蔓延。正是由于缺乏卫生条件，以及缺水，才使得人们陷入了严峻的境地，迫使他们迁移并成为气候难民。
全球变暖的连锁后果
正如我们所见，即使在地方层面，全球变暖和极端事件也已造成一系列连锁效应，导致受影响人口饥饿和迁移。如果不遏制全球变暖的后果，到2050年，尤其是在撒哈拉以南非洲、拉丁美洲和南亚地区，可能会出现近1.5亿气候难民。然而，气候突变也带来了一系列不利影响。当小农户的作物遭受旱灾或涝灾时，他们就无力再负担子女上学的费用。因此，他们会让孩子辍学，以便帮助家人下地干活或确保供水。飓风来袭时，土地和房屋被淹，牲畜死亡，那些一无所有、面临危险的家庭不得不背井离乡。由于饥饿，这些灾害还带来了安全问题、抢劫、危险和暴力，为了生存，强者为王的法则会迅速将整个地区推入饥荒和混乱之中。饥饿和资源匮乏会引发冲突，并可能演变为内战，只会增加民众的痛苦。
如何保存农作物？
地球上的所有居民，无论居住于何处，都必须在未来几十年适应有时残酷的变化。最脆弱的人群，恰恰是那些对全球变暖加速影响最小，却将遭受最大冲击的人群，这非常不公平。而他们仍然需要在粮食的韧性和适应性方面付出最大的努力：重新思考他们的资源和生计，改变习惯、栖息地和耕作方式……许多非政府组织正在参与这些转变，提供农业生态学培训，为当地居民奠定长期韧性农业的基础。必须帮助这些人更好地管理农田，包括恢复土壤肥力、实现作物多样化和加强基础设施建设。建立社区财产建设将有助于社区抵御未来的气候事件（建造桥梁、水坝和灌溉系统），确保收成。在非洲，简单的封闭式粮仓有助于保护粮食免受干旱，并显著减少因缺水造成的作物损失。
全球变暖及其灾难性破坏将对世界各地的粮食和收成造成严重影响。幸运的是，解决方案是存在的。实施良性可持续农业对欧洲也将大有裨益，因为极端天气事件也会对某些地区造成巨大影响。
如果说农业生态学能为粮食不安全提供具体的应对措施，那么通过限制全球变暖，我们就能避免众多流离失所者或气候难民遭受饥荒。但这世上没有奇迹。富裕国家必须彻底改变其习惯，因为它们无节制的消费才是全球变暖的罪魁祸首。